Sestavine:
Sestavine za pirhe:
3x 400 gramov dolgozrnatega riža
3x 30 ml alkoholnega kisa
3x rdeča, modra in zelena Dr.Oetker barva za pirhe
Sestavine za razbarvanje jajc:
10 jajc
500 ml vode
500 ml alkoholnega kisa
Postopek:
NatisniJajca položimo v posodo in jih zalijemo z vodo in alkoholnim kisom. Pokrite zavremo. Ko zavrejo, štedilnik ugasnemo in jih pustimo v vroči vodi 20 minut.
Takšne z roko operemo, da se vsaj po večini belo obarvajo. Na bele se bodo odtisi barvanega riža lepše prijeli.
V vrečke dodamo riž. Alkoholni kis dobro zmešamo z barvami. V vsako količino dodamo po tri vrečke barve, da dobimo intenzivno barvo riža.
Barvo zlijemo k rižu in dobro premešamo. K rižu dodamo še vroča kuhana jajca in z rokami riž pritisnemo ob jajce, da se odtisne. Ko so ta jajca obarvana v isti riž lahko dodajamo toliko jajc kot si jih želimo.
Obarvana jajca pustimo na sobni temperaturi da se barva osuši. Takšne premažemo z oljnato papirnato brisačko, če želimo da se svetijo in niso mat barve.
