Pire krompir z jogurtom

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 40 minut

Za 3 osebe.

SESTAVINE:

• ščepec popra
• 0,5 dcl mleka
• 1žlica soli
• 6 krompirjev
• 3 žlice sira
• 1 dcl jogurta

OPIS PRIPRAVE:

Krompir olupimo in narežemo na koščke debeline slabega centimetra. Prelijemo jih z vodo, ki jo osolimo.

Krompir zavremo in nato zmanjšamo temperaturo na srednjo, ter ga kuhamo kakšne 30 minut. Po tem času ga odlijemo in mu dodamo mleko, jogurt, sir, in poper.

Vse skupaj dobro pretlačimo in po potrebi dosolimo in popopramo.

Pire lahko postrežemo zraven raznih solat in mesnih jedi. Priporočam ga zraven piščanca s curryem/karijem.

Dober tek!