Sestavine:
150 gramov masla sobne temperature
250 gramov moke
1/2 čajne žličke pecilnega praška
40 gramov sladkorja v prahu
20 gramov vanilijevega sladkorja v prahu
1 jajce
Postopek:
NatisniMoko in pecilni prašek premešamo in presejemo. Jajce stepemo.
Maslo penasto umešamo. Nato mu vmešamo sladkor. Ko je ta lepo vmešan dodamo stepeno jajce.
Nazadnje po žlicah dodajamo moko.Zmes naložimo v posodo nad robotom in nabrizgamo piškote. Če robota z nastavkom nimamo, zmes naložimo v brizgalno vrečko in jih nabrizgamo na papir za peko.
Pečemo jih 12-15 minut na 170 stopinj.
V kolikor dodatka za brizgane piškote od robota nimate, lahko recept uporabite tudi za ročno mašinco za brizgane piškote, ali pa z rokami/modelčki ustvarjate različne oblike iz testa. 😉
Najboljši brizgani piškoti so bili pripravljeni s pomočjo čudovitega Boschevega kuhinjskega robota MUM5 s tehtnico in s pomočjo njegovega super dodatka za ustvarjanje piškotov in drugih dobrot. 😉 Nastavek za brizgane piškote najdete tukaj.
Spekla pa sem jih v moji Boschevi kombinirani parni pečici, ki jo najdete tukaj.
