Anina kuhinja

Miklavžev praznični napitek z začimbami

Čas priprave: 2 minuti

Čas kuhanja: 30

Količina: 500 ml

Sestavine:

  • 500 ml kravjega mleka (ali sojinega, riževega, mandljevega)
  • 1/2 cimetove palčke
  • 4-6 celih klinčkov ali nageljnovih žbic
  • majhen ščepec pravega žafrana (lahko izključite)
  • 3-4 žlice sladkorja
  • 1 žlica koruznega/jedilnega škroba

Postopek:

Natisni
  1. V kos blaga ali zaprto cedilo za čaj dodamo cimetovo palčko, žafran in klinčke.
  2. Mleko pripeljemo do vretja in temperaturo znižamo na majhno, da počasi vre. Dodamo pripravljene začimbe in kuhamo približno 20-30 minut.
  3. Začimbe odstranimo in dodamo sladkor. V malo hladne vode vmešamo koruzni škrob in ga med rednim mešanjem z metlico vmešamo v mleko.
  4. Kuhamo še nekaj minut, da se napitek malce zgosti in takoj postrežemo.

Komentarji

Komentarja ni mogoče oddati.