Anina kuhinja

Mešana solata iz rdečega zelja

Vse sestavine v skledi.

 

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut

Za 4 osebe.

SESTAVINE:

– polovica male glave rdečega zelja
– 1 večji paradižnik
– 100 g koruze iz konzerve
– 100 g fižola iz konzerve
– 1 manjša rdeča paprika
– 4-5 žlic balzamičnega kisa
– 5 žlic olivnega olja
– ščepec soli, popra

OPIS PRIPRAVE:
    Zelje prepolovimo, mu odstranimo grde dele in ga naribamo na čim tanjše dele. Stržena ne ribamo. Paradižnik in papriko prav tako narežemo in sicer na kocke. Dodamo koruzo in fižol ( pazimo da iz konzerve odtečemo tekočino ). Vsemu skupaj dodamo olje, kis, poper in sol.

Dober tek!