Sestavine:
- 100 gramov pirine moke
- 1/2 vrečke pecilnega praška – 6 gramov
- 100 gramov sladkorja
- 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
- ščepec cimeta
- mali ščepec soli
- 2 večja jajca
- 30 gramov maka v zrnu
- 100-150 gramov BAM praženih lešnikov
- 2-3 žlice rozin
- 60 ml navadnega jogurta
- 20 ml sončničnega olja
Postopek:
Natisni- Jajca skupaj s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto umešamo.
- Moko skupaj s pecilnim praškom presejemo in jima vmešamo sol. Lešnike grobo narežemo.
- V posodo z jajci dodamo presejano mešanico z moko, jogurt, olje in cimet. Vsebino hitro premešamo.
- Z lopatico vmešamo še mak, 2/3 praženih lešnikov in rozine.
- Zmes prelijemo v dobro namaščen pekač in jo potresemo s preostalimi lešniki in malce maka.
- Pecivo pečemo v segreti pečici na 180 stopinj 25-30 minut.
Odlično pecivo, ki ga lahko postrežete zraven čaja ali kakava.
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si.