Sestavine:
340 ml Jeruzalem Ormož penine Brut
60 gramov sladkorja
17 gramov mlete želatine ali v lističih
150 ml Limoncè Aperitivo
Postopek:
Natisni150 ml penine in sladkor segrejemo do toplega. Vmešamo namočeno želatino in mešamo da se popolnoma stopi. Spustimo skozi cedilo in vmešamo še ostale sestavine.
Prelijemo v pripravljen pekač in ohladimo za vsaj 4-5 ur – najbolje čez noč.
Zrežemo in okrasimo, ter postrežemo.