Sestavine:
1 vejica peteršilja
1 strok česna
1 manjša kisla kumarica
1 čajna žlička drobno narezane mlade čebulice
4 žlice Zlata ptička jogurta
4 polne žlice Zlata ptička avokadove majoneze
1/3 čaje žličke soli – oziroma po okusu
bel poper po okusu
Postopek:
NatisniPeteršilj, česen, čebulo, kumarico narežemo na drobno. Dodamo sol in poper, ter skupaj z jogurtom zmiksamo v fino zmes.
Prelijemo in ročno vmešamo avokadovo majonezo, da ohranimo gostoto.
Hranimo v hladilniku.
Ideja za uporabo – pica kruhki – recept tukaj. 😉
Lahka tatarska omaka iz avokadove majoneze je super zdrava različica za vse ki to omako obožujete. Majoneza iz avokadovega olja, ima pravzaparav popolnoma enak okus, samo da je bistveno bolj zdrava. Da pa ni preveč kalorična pa se del zamenja z domačim jogurtom, ki se ravno prav skrije v ozadju.
Oba izdelka najdete v spletni trgovini Zlata ptička. 😉
