Sestavine:
150 ml sladke smetane
350 ml lahkega tekočega jogurta
6 lističev želatine
6-8 žlic Jagodnega preliva brez sladkorja + za dodaten preliv
3-4 žlice limoninega soka
sveže jagode
limonina lupinica ene bio limone – za okras
Postopek:
NatisniŽelatino namočimo v mrzlo vodo za vsaj 15 minut. Sladko smetano segrejemo do toplega in vanjo vmešamo želatino. Mešamo da se popolnoma stopi.
Jogurt, sladko smetano z želatino, limonin sok, jagodni sirup zmešamo in vlijemo v modelčke.
Položimo v hladilnik za vsaj 2-3 ure – lahko tudi čez noč.
Panakote okrasimo s svežimi jagodami, naribano lupinico in dodatnim sirupom.