Sestavine:
2 kosa kruha
1/2 avokada
2-3 žlice navadnega skyra ali pasirane skute
2 jajci
1/4 čajne žličke česna v prahu
1 čajna žlička limoninega soka
sol in poper po okusu
1/2 čajne žličke sezamovih semen in semen črne kumine
Postopek:
NatisniKruh popečemo na ponvi z malce olja. Premažemo s skyrom. Nanj potresemo malce česna v prahu, soli in popra.
Avokado pretlačimo z malce soli in mu vmešamo limonin sok. Dodamo ga na skyr.
Jajca spečemo na oko. Dodamo jih na vrh. Posolimo in dodamo semena.
Takoj postrežemo.
