Kostanj iz airfryerja

Kostanju zarežemo križ na delu, kjer ima »trebušček«.

Dodamo ga v soljen krop in kuhamo 25 minut, če uporabimo večji maron. Če je kostanj manjši, ga kuhamo približno 15 minut.

Kuhan kostanj dobro obrišemo, nato ga preložimo v airfryer. Na dno nalijemo malo vode, čez postavimo mrežico, da bo voda med peko hlapela in kostanj ne bo neposredno v njej.

Lahko pa v posodo postavimo tudi majhno posodico z malo vrele vode in okoli nje razporedimo kostanj.

Pečemo 18 minut na 180 °C. Vmes ga enkrat dobro premešamo.

Kostanj postrežemo takoj, še vročega. Najbolje ga je olupiti, dokler je še vroč, saj se takrat lupina in notranja kožica najlažje odstranita.