 |
| Pripravljene vse sestavine za kuhanje. Ob strani kutine. |
ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
ČAS KUHANJA: 30-35 minut
Za 6 večjih skledic kompota – 6 oseb.
– 2 večji kutini
– 3 manjša jabolka
– 5 klinčkov
– 1 palčka cimeta ali 1 čajna žlička cimeta v prahu
– 3-4 žlice sladkorja
V srednje veliko posodo narežemo kutine na manjše delčke ( debele približno polovico centimetra ). Kutine pred rezanjem dobro operemo in s tem odstranimo kosmati del lupine. Jabolka olupimo, jim odstranimo peške in muho, narežemo na osmine, ter jih prav tako dodamo v posodo. Vse skupaj v posodi zalijemo z vodo, vse do približno 2 cm do robu posode. Dodamo še klinčke in cimet, ter zavremo. Ko kompot zavre, zmanjšamo temperaturo na srednjo in posodo pokrijemo, ter kuhamo še kakšnih 20 minut. Po tem času dodamo še sladkor in postrežemo.
