Zaradi izrednih razmer za nedoločen čas onemogočamo naročanje izdelkov z možnostjo plačila ob povzetju. Vse ostale oblike plačila so še vedno na voljo. S tem ukrepom želimo zmanjšati neposreden stik s kurirji in zmanjšati možnost prenosa koronavirusa. Hvala za razumevanje.

Anina kuhinja

Jogurtovi poljubčki z breskvino marmelado

Čas priprave: 10-15 minut

Čas kuhanja: 2x 13-15 minut

Količina: 30-40 piškotov

Sestavine:

250 gramov gladke moke
125 gramov hladnega masla
90 gramov jogurta (ali kisle smetane)
Ščepec soli
1 žlica vanilijevega sladkorja
3 žlice sladkorja v prahu
1 zvrhana čajna žlička pecilnega praška ali vinskega kamna
marelična, breskova ali katerakoli druga marmelada za nadev (alhko tudi čokolada 😉 )

Postopek:

Natisni

Moko, sol, vanilijev sladkor, sladkor v prahu in pecilni prašek stresemo v multipraktik. Sestavine zmiksamo le toliko, da se premešajo.

Dodamo na kocke narezano maslo in miksamo do točke, da dobimo maslo v velikosti grahovega masla. Takrat dodamo jogurt/kislo smetano in miksamo da dobimo testo.

Testo zavijemo v plastično folijo in položimo v hladilnik za 1-2 uri. Če se mudi za vsaj 20-30 minut.

Po tem času pečico segrejemo na 180 stopinj. Trgamo koščke testa in ga potisnemo v namaščen pekač za poljubčke. Če pekača nimamo oblikujemo kroglice in jim s prstom ali nasprotnim delom kuhalnice na sredini naredimo večjo luknjico.

Piškote pečemo v segreti pečici 13-15 minut. Takšne malce ohladimo nato pa nadevamo s poljubno marmelado ali čokoladnim namazom/stopljeno čokolado.

Pri pripravi sem v sodelovanju z znmako Fackelmann, uporabljala fantastičen pekač znamke Zenker, ki ga najdete v vseh bolje založenih supermarketih.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]