Anina kuhinja

Jabolčno zdrobovo pecivo – pripravljeno v 10 minutah

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 35-40 minut

Količina: za večji pekač - 44x35cm

Sestavine:

Suhe sestavine:
2 lončka pšeničnega/kamutovega zdroba – gresa
2 lončka sladkorja
2 lončka mletih oreščkov – sama sem uporabila Dr. Oetker mlete mandlje
4 žlice moke
2 vrečki Dr. Oetker pecilnega praška
2 vrečki Dr. Oetker vanilin sladkorja
ščepec soli
2 čajni žlički cimeta
1/2 čajne žličke mletega ingverja
1/3 čajne žličke mletega kardamoma – opcijsko

Mokre sestavine:
5 jajc
5 večjih jabolk
2 lončka mleka
1 lonček rastlinskega olja – sončnično olje

+
sladkor v prahu za posip (ali stopljena čokoladna glazura)

Postopek:

Natisni

Jajca z vilico stepemo. jabolka olupimo in naribamo. Vse mokre sestavine zmešamo.

Vse suhe sestavine zmešamo. Oboje zmešamo skupaj in zlijemo v namaščen pekač. Položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 35 minut.

Ohladimo, zrežemo in potresemo s sladkorjem v prahu.

Komentarji

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.