Enostavni čokoladni mousse s pomarančo

Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si.

Nestepena smetana.

Nestopljena čokolada z maslom.

Stopljena čokolada.

Dodana stepena smetana.

Dodana narezana pomaranča.

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 15 minut

Za 2 osebi.

SESTAVINE:

– 4 vrstice velike jedilne čokolade ( ali 150 gramov BAM temne čokolade)
– 1 žlica masla
– 1 dcl sladke smetane za stepanje
– 1 žlica sladkorja
– polovica pomaranče

OPIS PRIPRAVE:

V posodo dodamo maslo. Stopimo ga na manjši temperaturi (2/9). Nato mu dodamo na čim manjše koščke razdrobljeno čokolado in jo pustimo da se stopi. Med topljenjem jo večkrat premešamo. Ko je čokolada stopljena jo malce ohladimo. Med tem stepemo smetano, ki smo ji dodali sladkor. Prav tako narežemo pomarančo na manjše kocke. Po želji ji lahko odstranite lupino. (mišljena je lupina ki objema posamezni krhelj). V čokolado nato vmešamo stepeno smetano in pomarančo in mousse naložimo v lepe skodelice, ter ga postrežemo. Lahko ga tudi za 10 minut postavimo v hladilnik in bo postal bolj gost.
Sladico priporočam za takrat ko vam zmanjkuje časa, pa bi vseeno radi navdušili goste.

Veselo sladkanje!