Dubajske pistacijine čokoladne hrustljave kroglice

Rezance dodamo v multipraktik in jih zmiksamo na drobne delčke.

Maslo stopimo in na srednji temperaturi pražimo rezance da postanejo zlato rjave barve. Takšne odstavimo. Ohladimo do toplega in vmešamo pistacijin namaz. Ohladimo v hladilniku do čvrstega.

Oblikujemo kroglice in jih položimo nazaj v hladilnik za čas topljenja čokolade.

Čokolado stopimo na pari skupaj s kokosovim oljem.

Hladne kroglice potopimo v čokolado, malo otresemo, nato pa odložimo na papir za peko ter jim na vrh dodamo pistacijo.

Počakamo da se čokolada strdi nato pa postrežemo. Hranimo jih na hladnem.