Anina kuhinja

22. decembra, 2017, objavljeno v Praznične jedi, Praznične jedi, Praznične sladice, Praznične sladice, Praznični december, Praznični december, Razne sladice in sladki prigrizki, Razne sladice in sladki prigrizki, Recepti, Sladice, Sladice, Valentinovo, Valentinovo, Video recepti

Domače rafaelo kroglice z belo čokolado in lešniki

Čas priprave: 20-30 minut

Čas kuhanja: /

Količina: 30-40 kroglic

Sestavine:

  • 200 gramov bele čokolade + 200 gramov za obliv
  • 130 ml sladke smetane
  • 100 gramov kokosove fine moke
  • 2 žlici kokosovega olja + 1 žlica za obliv (namesto kokosovega olja lahko uporabite maslo)
  • 200 gramov kokosove grobe moke
  • 40 olupljenih lešnikov (ali mandljev)

Postopek:

Natisni

Sladko smetano zavremo in vanjo na drobno nadrobimo čokolado in dodamo kokosovo olje. Ko se sestavine stopijo, jih temeljito premešamo in vanje vmešamo fino kokosovo moko. Vsebino pokrijemo s folijo in položimo v zamrzovalnik za 20-30 minut.

Medtem stopimo preostalo čokolado in ji vmešamo žlico kokosovega olja.

Iz ohlajeni zmesi oblikujemo kroglice, v sredino jim dodamo lešnik. Takšne povaljamo po stopljeni čokoladi in naprej po grobi kokosovi moki.

Rafaelo kroglice ohladimo na rešetki ali papirju za peko da se strdijo.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke