Sestavine:
Sestavine:
4 srednje veliki krompirji
1 manjša rumena čebula
5 strokov česna
3 dcl mleka
800 ml jušne osnove ali vode
1 čajna žlička soli – oziroma po okusu
ščepec belega popra
4 polne žlice kisle smetane
+
grobo narezani orehi
oljčno olje
sveži majaron – opcijsko
Postopek:
NatisniKrompir in čebulo olupimo in narežemo na manjše koščke. Dodamo v posodo. Dodamo tudi olupljen česen.
Zalijemo z mlekom in jušno osnovo. Dodamo sol in poper in pripeljemo do vretja, nato pa kuhamo nadaljnih 40 minut da se krompir skuha.
Takrat odstavimo, dodamo kislo smetano in spasiramo.
Postrežemo z orehi in oljčnim olje, ter svežim majaronom.
Česnova kremna juha z orehi je popolna praznična predjed/juha primerna za praznično večerjo.
Vsi okraski in pripomočki iz priprave in slik so iz Merkurja in pašejo v njihovo praznično obarvano tematiko Ledena pravljica. Celotni sortiman krasnih prazničnih okraskov, ki paše v odtenke modre in naravne rjavkasto lesene odtenke si lahko pogledate tukaj.
