Sestavine:
350 gramov keksov
250 gramov masla sobne temperature
500 gramov mascarponeja sobne temperature
200 gramov fino mlete kokosove moke
150 gramov kristalnega sladkorja
1 žlica Dr.Oetker vanilijeve arome
100 gramov Dr.Oetker sladkorja v prahu
300 mililitrov mleka
2 žlici marelične marmelade
+
600 gramov mlečne čokolade
400 mililitrov sladke smetane
groba kokosova moka za okras
Postopek:
NatisniKekse zmiksamo na fino. Vse sestavine ročno zmešamo v enotno zmes. Razporedimo v pekač in potisnemo ob dno.
Sladko smetano zavremo. Vanjo dodamo čokolado. Počakamo 5 minut, nato pa z metlico premešamo. Prelijemo čez spodnji del in položimo v hladilnik za vsaj 5-6 ur.
Zrežemo, okrasimo in postrežemo.
