Sestavine:
Sestavine:
180 gramov navadnega jogurta
30 ml mleka
170 gramov bele moke
30 gramov fine kokosove moke
1 zvrhana žlica kokosovega namaza – če ga nimate ga lahko izpustite
1 večje jajce
ščepec soli
2 polni žlici vanilijevega sladkorja
1/2 vrečke pecilnega praška
Sestavine za preliv:
180 ml sladke smetane
300 gramov mlečne čokolade
grobi kokos za posip
Postopek:
NatisniJajce, sol in sladkor stepemo. V posodi zmešamo moko, kokosovo moko in pecilni prašek. K jajcu dodamo jogurt, mleko in kokosov namaz. Na hitro premešamo, nato pa na hitro vmešamo še suhe sestavine.
Pustimo stati 15 minut.
Olje segrejemo do 180 stopinj, nato pa na 7/8-9 počasi cvremo miške, ki jih v olje polagamo s čajno žličko. Miške se bodo obrnile same. Ko so zlato rjavo zapečene jih odložite na papirnate brisačke.
Nato na hitro pripravite preliv. Smetano zavrete. Odstavite in vmešate čokolado, da se sestavini povežeta.
Prelijemo čez miške in potresemo s kokosom. Takoj postrežemo.
Bounty pustne miške oblite s čokolado sem pripravljala v Tefalovih čudovitih in vrhunskih ponvah iz linije Unlimited in Jamie Oliver.
