Anina kuhinja

Letošnja Velikonočna pojedina ;)

Letošnja Velikonočna pojedina ;)

Obožujem praznike. Najbrž ne potrebujem povedati dvakrat, da je eden izmed velikih razlogovo za tem, da je takrat vedno čisto preveč dobre hrane. In všeč mi je, da k vsakemu prazniku paše določena hrana in tako se že tedne prej veselim potice, pirhov, prate … Že občutek, da bom po dolgem času spet s celotno mojo družino in da bomo jedli same dobrote me navzema s toploto in vznemirjenjem. 🙂

Letošnjo Veliko noč pa bo sploh nekaj posebnega, saj bo to prva za mojega malega Timona. Prvič bova res skupaj barvala pirhe in pekla pletenke … komaj čakam!

Vsako leto se peke in priprave dobrot lotim skupaj z mojo staro mamo, s katero smo v isti hiši. Moja mama je prava umetnica in kuhanje z njo je pravi užitek, saj kar črpam njeno znanje in izkušnje. Toda, letos sem se odločila, da se priprave vseh dobrot lotim sama. Malce zaradi Timona in malce zaradi sebe. Sploh pa tudi zato, ker imam v mislih cel kup zanimivih Velikonočnih različic. Letos bomo tako pekli rikotine pletenke za pirhe, barvali teranove pirhe, pekli medeno šunko s posebnim hrenovim namazom in se prav tako sladkali s potičko. No ta bo pripravljena na drugačen način, bolj enostaven in sicer v smislu rolade. Mmm, več pa ne povem. 😉

Mojo zamišljeno Velikonočno pojedino bomo pripravljali tudi na mojem kuharskem tečaju, ki bo potekal 27.3. in tako boste vse ideje lahko odnesli domov in jih za svojo družino pripravili sami na ta prelep praznik. 😉

Če bi torej letos želeli malce popestriti svojo Velikonočno pojedino, vas lepo vabim na moj kuharski tečaj, na katerem bom gostila tudi Ano Klašnjo. No, zagotovo bo zabavno, veselo in brez dvoma se bo veliko kuhalo in dobro jedlo. 😉

uvodna

Več informacij in prijavo lahko oddate tukaj. Še nekaj mest je prostih. 😉
https://www.aninakuhinja.si/delavnica/velikonocni-kuharski-tecaj/