Sestavine:
Suhe sestavine:
2 lončka pšeničnega/kamutovega zdroba – gresa
2 lončka sladkorja
2 lončka mletih oreščkov – sama sem uporabila Dr. Oetker mlete mandlje
4 žlice moke
2 vrečki Dr. Oetker pecilnega praška
2 vrečki Dr. Oetker vanilin sladkorja
ščepec soli
2 čajni žlički cimeta
1/2 čajne žličke mletega ingverja
1/3 čajne žličke mletega kardamoma – opcijsko
Mokre sestavine:
5 jajc
5 večjih jabolk
2 lončka mleka
1 lonček rastlinskega olja – sončnično olje
+
sladkor v prahu za posip (ali stopljena čokoladna glazura)
Postopek:
NatisniJajca z vilico stepemo. jabolka olupimo in naribamo. Vse mokre sestavine zmešamo.
Vse suhe sestavine zmešamo. Oboje zmešamo skupaj in zlijemo v namaščen pekač. Položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 35 minut.
Ohladimo, zrežemo in potresemo s sladkorjem v prahu.