Zaradi izrednih razmer, bo v spletni trgovini do nadaljnega onemogočeno plačilo po povzetju. Hvala za razumevanje.

Anina kuhinja

Zelenjavna enolončnica s cukini bučko, porom in testenimi krpicami

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Količina: 4 osebe

Sestavine:

2 manjši cukini bučke
1 manjši por
1 strok česna
1/2 manjše čebule
1 vejica peteršilja
1,5 litra vode
1 vejica majarona
1/2 čajne žličke soli oz po okusu
beli poper po okusu
2 pesti testenih krpic ali drugih jušnih testenin
1/2 čajne žličke paradižnikovega koncentrata
zlate hrustljave kroglice – opcijsko

Postopek:

Natisni

Čebulo, česen in por narežemo na drobno. Bučko operemo in prav tako narežemo na drobno.

Na nekaj žlicah olja najprej popražimo čebulo. Malo jo posolimo, da se spusti, potem pa dodamo por in bučko. Pražimo nekaj minut in dodamo česen. Ko zadiši prilijemo vodo. Dodamo preostalo sol, poper, majaron in peteršilj. Pokrijemo in na nizkem ognju kuhamo 10 minut.

Nato vmešamo paradižnikov koncentrat in testene krpice. Kuhamo še nekih dobrih 5 minut, nato pa postrežemo.

Po želji dodamo še kakšno hrustljavo zlato kroglico.

 

 

 

 

Zelenjavna enolončnica s cukini bučko, porom in testenimi krpicami je odlična in preprosta juha primerna za vsakodnevno kosilo. Ne vzame veliko časa in jo imajo radi tudi otroci.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]