Anina kuhinja

Zajtrk burrito z jajci

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: minuta

Količina: 2 burrita

Sestavine:

2 večji tortilji ali 4 majhne (sama sem uporabila Proteini.si tortilje)
oljčno olje za praženje (sama sem uporabila tega iz Proteini.si v spreju)
5 jajc
10 rezin piščančjih prsi ali šunke
1/2 rdeče paprike
1/3 rumene čebule
4-5 žlic mleka
vejica svežega peteršilja ali ščep posušenega
sol in poper v prahu – po okusu
ščep sladke paprike v prahu

Postopek:

Natisni

Čebulo, rezine piščančjih prsi in papriko narežemo na drobno.

Jajca fino stepemo z vilico, jim dodamo 1/4 čajne žličke soli in mleko.

V ponev dodamo olje in na njem popražimo čebulo. Čisto malo jo posolimo, da se hitreje spusti. Ko je čebula omehčana, ji dodamo papriko in prsi in pražimo da ponekod koščki porjavijo.

Takrat vlijemo jajca, dodamo peteršilj, poper, sladko papriko in pražimo da jajca zamatirajo.

Nadevamo jih na tortilje in jih zvijemo kot prikazujejo slike. Takšne položimo nazaj na prazno ponev, ki smo ji dodali čisto malo olja in jih na obeh straneh zapečemo.

Postrežemo.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]