Sestavine:
Sestavine:
750 ml mleka (kravjega ali rastlinskega)
20 gramov koruznega škroba
1-2 žlici grenkega kakava v prahu (odvisno od željene intenzivnosti okusa)
3-4 žlice sladkorja – po okusu
ščepec soli
2 žlici Proteini.si vanilijevih proteinov (ali 2 dodatni žlici škroba)
penice
Postopek:
NatisniDvesto ml mleka zmešamo s škrobom, proteini, kakavom, soljo in sladkorjem.
Ostalo mleko zavremo in z metlico počasi vmešamo čokoladno zmes. Med rednim mešanjem kuhamo, da se zgosti. Kuhamo na nižjem ognju minutko ali dve nato pa postrežemo s penicami.
