Sestavine:
- 1 zrela banana
- 70 gramov mletih mandljev
- 70 gramov ovsenih ali rženih kosmičev
- 2 žlici mandljevega ali arašidovega masla
- 180 gramov datljev
- 150 gramov brusnic
- 1 polna pest temne čokolade
Postopek:
Natisni- Datlje namočimo v toplo vodo za 10-15 minut. Nato jih v mikserju fino zmiksamo.
- Dodamo banano in arašidovo maslo in ponovno miksamo. Zmesi dodamo mlete mandlje in kosmiče, ter miksamo do željene grobe teksture.
- Z žlico vmešamo še čokoladne kapljice/na koščke nadrobljeno čokolado in brusnice, ter oblikujemo manjše kupčke na pekač obložen s papirjem za peko.
- Piškote pečemo v segreti pečici na 180 stopinj 15 minut.
