Anina kuhinja

Veganske čokoladne kocke s sadjem in oreščki

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: 1-2 uri hlajenja

Količina: za štirikoten pekač 20x20cm

Sestavine:

100 gramov Zlata ptička kokosovega olja
1 žlica mandljevega masla – opcijsko
5 žlic grenkega kakava
2 žlici Zlata ptička marelične ali breskove marmelade
2 žlici Zlata ptička medu
3 žlice javorjevega ali agavinega sirupa – po okusu do sladkega
1/6 čajne žličke soli
1/6 čajne žličke cimeta
1/2 čajne žličke vanilijeve arome
Zlata ptička liofilizirano suho sadje in oreščki za okras

Če katerega sladila nimate, lahko uporabite v celoti le tistega ki ga imate pri roki. (med, agavin sirup, javorjev sirup)

Postopek:

Natisni

Kokosovo olje in mandljevo maslo stopimo da se utekočinita. Dodamo vse preostale sestavine in jih z metlico temeljito premešamo.

Prelijemo v pekač obložen s plastično folijo. Okrasimo s poljubnim suhim sadjem in oreščki.  Položimo v skrinjo za 1-2 uri, potem pa razrežemo in hranimo v hladilniku na hladnem.

Komentarji

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.