Umešana jajčka z lisičkami

Jajcem dodamo sol in jih umešamo z vilico. Lisičke narežemo na manjše koščke. Česen namočimo v žlico vode.

V ponvi stopimo maslo in na njem popečemo lisičke. Popečenim dodamo česen. Ko zadiši, znižamo temperaturo na srednjo (6/9) in prilijemo jajca. Med občasnim mešanjim jih pečemo toliko časa da zamatirajo.

Potresemo jih s poprom in svežim peteršiljem in postrežemo.