Anina kuhinja

Solatni krožnik s popečenim porom in jajcem

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 20 minut

Za 1 osebo.

SESTAVINE:

– 1-2 jajca
– 1/3 zelene solate
– 1/2 manjšega pora
– 2-3 žlice kisa in olja
– ščepec soli in popra

OPIS PRIPRAVE:

Jajce kuhamo v vodi deset minut. V še nezavrelo vodo dodamo ščepec kisa in soli, da se bo jajce lepše olupilo in ne bo počilo. Kuhano jajce olupimo in ohladimo. Solato operemo in natrebimo.Por narežemo na manjše kocke in ga popečemo na olju.

 Ohlajena jajčka razrežemo na četrtine in nato vse sestavine lepo razporedimo po krožniku. Po vrhu jih prelijemo s kisom in oljem, ter potresemo s soljo in poprom.

Dober tek!