Sestavine:
500 mililitrov vode
500 gramov sladkorja
2 jedilni žlici posušenih cvetov sivke
1 bio limona
10 gramov Dr.Oetker Citronke
100-150 gramov svežih ali zamrznjenih borovnic (za lepšo vijolično barvo)
1 žlica Dr.Oetker vanilijeve paste
Postopek:
NatisniV večji lonec vlijemo vodo in dodamo sladkor. Segrevamo in mešamo, da se sladkor popolnoma raztopi. Ko zavre, odstavimo z ognja.
Počakamo približno 10 minut, da se sirup nekoliko ohladi, nato primešamo Citronko in zamrznjene borovnice.
Ko je sirup mlačen, dodamo še sivko, vanilijevo pasto in na rezine narezano limono. Premešamo, pokrijemo in pustimo stati 12 do 24 ur na hladnem mestu. Vmes ga lahko nekajkrat premešamo.
Naslednji dan sirup precedimo skozi gosto cedilo ali gazo in dobro iztisnemo vso tekočino iz limone, borovnic in sivke.
Precejen sirup segrejemo skoraj do vretja in ga nalijemo v sterilizirane steklenice. Dobro zapremo in pustimo, da se ohladi.
