Sestavine:
1 kumara
3 paradižniki
1 rumena čebula
1 bela čebula
3 žlice nepasirane skute
1/2 čajne žličke česna v prahu
sol in poper po okusu
2 žlici oljčnega olja
kis po okusu
Postopek:
NatisniZelenjavo narežemo in premešamo. Skuto dodamo čez zelenjavo in vmešamo olje, kis, česen in sol.
Premešamo in po okusu kisamo ali solimo. Postrežemo ob polnovrednem kruhu, krekerjih ali kot prilogo ob kosilu.