Sestavine:
Sestavine za puding:
40 gramov jedilnega/koruznega škroba
3 žlice grenkega kakava v prahu
3-4 žlice Oreo fino mletih piškotov
3 žlice rjavega/trsnega ali navadnega sladkorja
1 žlica vanilijevega sladkorja
600 ml mleka
Ostale sestavine:
1 žlica Oreo fino mletih piškotov
2 žlice Oreo drobljenih piškotov
3 žlice čokoladnega namaza
150 ml sladke smetane
250 gramov mascarpone sira
1 žlica sladkorja v prahu
za učke strahcev – Oreo drobljeni piškoti
Postopek:
NatisniV posodo dodamo škrob, kakav, Oreo mlete piškote, sladkor in vanilijev sladkor. Prilijemo 2 dcl mleka in z metlico fino zmešamo.
Preostalo mleko segrejemo do vročega in mu z metlico vmešamo zmes. Mešamo dokler se puding ne zgosti. Kuhamo ga minutko, nato pa ga prelijemo v kozarčke.
Počakamo da se puding ohladi. Oreo mlete piškote in zdrobljene piškote zmešamo. Čokoladni namaz segrejemo da postane tekoč in ga prelijemo čez puding. Čez namaz potresemo mešanico Oreo mletih in drobljenih piškotov. Počakamo da se namaz ohladi, vmes pa pripravimo kremo za duhce.
Sladko smetano stepemo do čvrstega in ji vtepemo sladkor in mascarpone sir. Kremo dodamo v brizgalno vrečko in nabrizgamo duhce. Za učke ji dodamo Oreo zdrobljene piškote.
