Količina: 1 pita - 24 cm premera
Sestavine:
- 180 gramov polnozrnate moke
- 60 gramov navadne ali črne moke
- 120 gramov masla
- 2 žlici vanilijevega sladkorja
- 200 gramov kremnega sira
- 2 jajci
- 2 žlici sladkorja v prahu
- limonina lupinica ene limone
- 4-5 pesti jagodičevja (malin, borovnic, robid, jagod…)
- 2 žlici rjavega sladkorja za posip
- Najprej pripravimo podlago. Pekač namastimo z maslom. Pečico segrejemo na 200 stopinj.
- V multipraktik stresemo moko, dodamo na kocke narezano hladno maslo in sladkor. Vsebino miksamo da dobimo maslo v velikosti grahovih zrn.
- Takrat dve tretjini vsebine stresemo na pekač in z rokami pritrdimo ob dno. Kremni sir, jajci, limonino lupinico in sladkor v prahu fino zmešamo in prelijemo čez podlago. Čez kremo dodamo jagodičevje in po njem potresemo preostalo testo.
- Pito potresemo z žlico-dvema sladkorja in položimo v segreto pečico za 15 minut. Nato temperaturo znižamo na 180 stopinj in pečemo nadalnjih 40-50 minut.
- Pito ohladimo da se očvrsti nato pa postrežemo.
19,96€ Izvirna cena je bila: 19,96€.17,96€Trenutna cena je: 17,96€. z DDV
[elfsight_instagram_feed id="1"]
