Sestavine:
Sestavine za pistacijin affogato:
espresso
mlečni sladoled s pistacijevo pasto SPAR PREMIUM
pistacijin namaz
zdrobljene pistacije
Sestavine za karamelni pekan affogato:
espresso
vaniljev sladoled s karamelno omako in karameliziranimi pekan orehi SPAR PREMIUM
karamela
zdrobljeni pekan orehi
Postopek:
NatisniZa pistacijinega šalčko premažemo s pistacijinim namazom. Za karamelnega pa s karamelo.
Vzamemo izbrani sladoled in ga najprej malce omehčamo. Takšnega razporedimo v šalčke. Na sredini mu pustimo odprtino za espresso. Pri pistacijinem robove okrasimo z nadrobljenimi pistacijami in namazom. Pri karamelnem pa z nadrobljenimi pekan oreščki in karamelo.
V sredino vlijemo espresso in takoj postrežemo.
