Sestavine:
20–25 palačink
Za kremo:
1 liter sladke smetane za stepanje
2 vrečki želatine Fix
400 gramov Nutelle
Za premaz in okras:
300 gramov Nutelle
lešnikov krokant ali grobo sesekljani praženi lešniki
Postopek:
NatisniSpecite približno 20–25 tankih palačink in jih popolnoma ohladite.
Sladko smetano čvrsto stepite. Med stepanjem dodajte želatino Fix po navodilih proizvajalca. Nato z lopatko nežno vmešajte Nutello, da dobite enotno, rahlo čokoladno kremo.
Na servirni krožnik položite prvo palačinko in jo premažite z 2–3 žlicami kreme. Pokrijte z naslednjo palačinko in postopek ponavljajte, dokler ne porabite vseh palačink in kreme.
Torto postavite za vsaj 4 ure, še bolje čez noč, v hladilnik, da se lepo učvrsti.
Nutello za premaz rahlo segrejte, da postane bolj mazava, nato z njo premažite vrh torte. Posujte z lešnikovim krokantom ali grobo sesekljanimi praženimi lešniki.
Torto pred serviranjem narežite z ostrim nožem.
