Sestavine:
Sestavine:
500 gramov skute (ali mascarpone sira ali kremnega sira)
5 jajc
140 gramov Dr. Oetker sladkorja v prahu
2 čajni žličke Dr.Oetker vanilijevga sladkorja v prahu
1 vrečka Dr.Oetker vanilijevega pudinga
limonina lupinica ene bio limone
limonin sok polovice limone
4-5 palacink
1 vecje jabolko
1/3 čajne žličke cimeta in ingverja
Sestavine za obliv:
500 gramov skyra ali kisle
300 gramov mascarpone
80 gramov Dr.Oetker sladkorja v prahu
2 žlici limonine soka
Postopek:
NatisniSkuto, jajca, sladkor v prahu, vanilijev sladkor, limonino lupinico, prašek vanilijevega pudinga in limonin sok fino zmešamo v enotno zmes.
Jabolko olupimo in narežemo na tanjše rezine -debeline nekih 3-4 milimetrov. Palačinke natrgamo. Cimet, ingver in muškatni orešček zmešamo.
V namaščen pekač dodamo polovico skutne kreme in nanjo razporedimo jabolka, palačinke in začimbno mešanico. Zaključimo s slojem kreme.
Pečemo 35 minut na 170 stopinj na zgornji tretjini pečice.
Po tem času pripravimo obliv. Vse sestavine za obliv zmiksamo v enotno zmes. Prelijemo čez pekač in položimo nazaj v segreto pečico še za 12 minut.
Po tem času pečico pripremo za eno uro, nato pa ohladimo sladico na sobni temperaturi, preden jo vsaj za 4-5 ur položimo v hladilnik – najbolje kar čez noč.
Dobro ohlajeno zrežemo in postrežemo.
