Anina kuhinja

Mojito sorbet

Čas priprave: 2-3 ure

Čas kuhanja: minuta

Količina: cca 500 ml sorbeta

Sestavine:

250 ml vode
180 gramov sladkorja
2 pesti narezane mete
1 limona ali limeta
30-60 ml belega ruma – po okusu
limonina ali limetina lupinica – opcijsko

Postopek:

Natisni

Vodo in sladkor kuhamo, da se sladkor stopi. Malce ohladimo do toplega in v tekočino namočimo narezano meto. Pustimo stati vsaj 1-2 uri – najbolje čez noč.

Meto odcedimo in vmešamo limonin sok in rum, ter dodamo nekaj listov drobno narezane mete.

Položimo v zamrzovalnik za 2-3 ure, nato pa zlijemo v ohlajen aparat za sladoled in mešamo nekih 30 minut, da se naredi sorbet. Takšnega lahko shranite v posodico in v zamrzovalniku za takrat ko ga potrebujete.

V kolikor aparata za sladoled nimate, pustite tekočino v zamrzovalniku 4-5 ur. Nato pa jo z ročnim mešalnikom vsako uro zmiksate, da se kristalčki zdrobijo, dokler ne dobite gostega sorbeta.

Mojito sorbet sem pripravljala s pomočjo Boschevega MUM5 aparata za sladoled, o katerem več informacij najdete tukaj.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]