Sestavine:
Sestavine za torto:
700 ml mleka
150 gramov sladkorja
1 vrečka vanilin sladkorja
1/3 čajne zličke cimeta
100 gramov zdroba/gresa
150 gramov masla
150 gramov bele čokolade
300 gramov Odlično mletega maka
300 gramov mletih keksov
Sestavine za glazuro in okras:
280 gramov bele čokolade
100 gramov sladke smetane
Odlično rozine za okras
Piškotki/rožmarin, bela čokolada za okras
Postopek:
NatisniMleko skupaj s sladkorjema pripeljemo do vretja. Vmešamo zdrob in kuhamo nekaj minut da se zdrob skuha. Ploščo ugasnemo in vmešamo maslo in čokolado, da se stopita.
Vmešamo mak in na koncu še piškote. Zmes razporedimo po tortnem pekaču in položimo v hladilnik za 5-6 ur – najboljše pa kar čez noč.
Pripravimo glazuro. Sladko smetano zavremo in odstavimo. Dodamo ji belo čokolado. Počakamo 5 minut, nato pa premešamo in prelijemo čez ohlajeno tortno osnovo. Položimo v hladilnik za 3-4 ure.
Okrasimo po okusu.
