Sestavine:
Sestavine za testo:
300 gramov navadne, črne ali pirine moke
30 gramov Dr.Oetker sladkorja v prahu
40 gramov temnega trsnega sladkorja
70 gramov hladnega masla
1/2 čajne žličke Dr.Oetker sode bikarbone
1 jajce
4 žlice kostanjevega medu
1/3 čajne žličke cimeta
1/2 čajne žličke mletega ingverja
1/4 čajne žličke muškatnega oreščka in mletih klinčkov
ščepec soli
Postopek:
NatisniV multipraktik najprej dodamo vse suhe sestavine. Zmešamo. Dodamo narezano maslo in z impulzi zmešamo.
Dodamo jajce in med, ter zmešamo da se sestavine povežejo. Zavijemo v folijo za živila in položimo v hladilnik za 1-2 uri.
Kuhinjsko površino obilno pomokamo in testo razvaljamo na debelino 2-3 milimetrov. Izrežemo figurice (modelček med vsakim izrezom pomočimo v moko) in jih prestavimo na papir za peko. Pečemo v segreti pečici nekih 6-7 minut da se zlato rjavo zapečejo. Malo ohladimo nato pa prestavimo na rešetko in ohladimo do konca.
Ohlaljene poljubno okrasimo.
