Sestavine:
Sestavine za bajadere:
200 gramov keksov – tistih ki so vam všeč
250 gramov mletih lešnikov (ali ista količina piškotov v kolikor ne želite oreščkov)
120 ml vode
120 gramov masla
40 gramov sladkorja
1 žlička Dr.Oetker vanilijeve arome
140 gramov mlečne čokolade
Sestavine za preliv:
350 gramov mlečne čokolade
200 ml sladke smetane
grobo narezane Kinder country čokoladice za okras
Postopek:
NatisniVodo, maslo, sladkor, aromo in čokolado dodamo v posodo in na srednji temperaturi segrevamo da se sestavine stopijo in z mešanjem povežejo v enotno zmes.
Piškote zmiksamo in zmešamo z mletimi lešniki. Čokoladno zmes prelijemo čez. Premešamo in razporedimo čez pekač. Položimo v hladilnik za 1-2 uri.
Nato pripravimo preliv. Sladko smetano zavremo. Odstavimo in ji vmešamo čokolado. Počakamo nekaj minut, nato pa zmešamo v enoten preliv. Prelijemo čez bajadere in ponovno položimo v hladilnik za vsaj 3-4 ure. Zrežemo in okrasimo z grobo narezanimi čokoladicami, ki jih nežno pritisnemo v čokoladni preliv.
