Jajčni skutni namaz s kislimi kumaricami

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Količina: 1 manjša skledica

Sestavine:

4 jajca
1/2 čajne žličke soli + dodaten ščepec soli
žlica kisa (kateregakoli)
15 vloženih kislih kumaric Droga
3 polne žlice puste skute
1 zvrhana čajna žlička kisle smetane
ščepec svežega ali suhega peteršilja
ščepec črnega popra

Postopek:

Natisni

Jajca dodamo v manjšo posodo, zalijemo s hladno vodo, dodamo ščep soli in kis, ter vsebino zavremo. Kuhamo 5 minut, nato pa pustimo stati v vroči vodi še nadaljnih 5 minut. Jajca odlijemo in ohladimo, ter olupimo.

Olupljena zrežemo na grobo v manjši multipraktik, dodamo približno 1/2 čajne žličke soli (oziroma po okusu), skuto, kislo smetano in poper. Zmiksamo na fino.

Kisle kumarice narežemo na drobno. Peteršilj prav tako narežemo na drobno in ga skupaj s kumaricami vmešamo v jajčni namaz.

Po okusu dosolimo, popopramo in postrežemo.

Jajčni skutni namaz s kislimi kumaricamije super namaz za razna praznovanja, saj je odličen na toplih popečenih kruhkih. Je pa tudi super zdrava različica namaza za večerjo ali zajtrk.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]