Hruškini karamelni mafini z mandljevimi lističi

Čas priprave: 15 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Količina: 12

Sestavine:

  • Sestavine za mafine:
  • 260 gramov moke
  • 2 jajci
  • 70-80 gramov sladkorja
  • 150 ml mleka
  • 50 ml sončničnega olja
  • ščepec soli
  • vrečka pecilnega praška
  • ščepec cimeta, mletega ingverja in muškatnega oreščka
  • Sestavine za nadev:
  • 2 na manjše kocke narezani hruški
  • 2 žlici sladkorja
  • 1 žlica masla
  • manjša pest mandljevih lističev

Postopek:

Natisni
  1. Jajca in sladkor dodamo v posodo in stepamo, da postane vse skupaj kremasto. V drugi manjši posodi zmešamo moko skupaj s pecilnim praškom in jo stresemo v posodo, kjer smo stepali jajca. Prilijemo še mleko in olje, ter vsebino zmešamo.
  2.  V isto posodo prilijemo mleko, olje in vse skupaj počasi zmešamo z električnim mešalnikom.
    Hruške, sladkor in maslo dodamo v kozico in jih pražimo nekaj minut, da se omehčajo.
  3. V pekač za mafine naložimo papirnate košarice in jih nadevamo z žlico zmesi. Pokrijemo z žlico nadeva in končamo z žlico zmesi. Po vrhu potresemo mandljeve lističe.
  4. Pečemo jih 18-20 minut v segreti pečici na 180 stopinj. Pečene ohladimo.

Mafini pašejo v zgodbo idej za družinke malice, ki jo najdete tukaj.

Komentarji

  1. pozdravljena Ana,
    preizkusila sem tvoj recept za slastne muffine in sem zelela dati oceno pa sem se zatipkala in namesto vseh pet zvezdic, sem oznacila le eno.
    Muffini so res odlicni in joh tudi drugim priporocam!

    ocena recepta 5+

    lp, Suzana

Komentarja ni mogoče oddati.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]