Anina kuhinja

Enostavna sladica z vanilijevo kremo in grozdjem

Včeraj sem na večerjo povabila mojega brata in njegovo punco in cel dan razmišljala kaj bi lahko pripravila. Seveda sem morala pripraviti tudi sladico in brihta kakršna sem, sem se šele okrog 6. ure spomnila kaj bom naredila. Tako sem hitela do prodajalne sadja in zelenjave Vinojug, ki je tukaj v bližini in se ob sobotah zapre ob šestih ter ujela prodajalca, ko je že zapiral. Moja družina že od mojih otroških let vedno hodi v to trgovino po zelenjavo in sadje. Vsaj večinoma, kadar je le ta sestavina zelo pomembna pri jedi in mora biti zato zelo kvalitetna in okusna. In tukaj me nikoli ne razočarajo. Gospod me je kljub temu, da je bilo delovnega časa že konec, spustil v trgovino in tako sem si izbrala grozdje, ki je perfektno dopolnil mojo sladico.

ZAHTEVNOST: 2/5
ČAS PRIPRAVE: 20 minut + 20 minut za ohlajanje

Za 4 skodelice.

SESTAVINE:

– 500 ml mleka
– 1 vrečka vanilijevega pudinga
– 3 žlice sladkorja

– 250 ml smetane za stepanje + 1-2 žlici sladkorja
– 10 bebi piškotov
– slab dcl mleka
– 2-3 žlice ruma
– grozdje

OPIS PRIPRAVE:

Skuhamo puding. Vročega pokrijemo s prozorno folijo – položimo jo direktno na puding (s tem preprečimo, da se ne bo pojavila skorjica in tako ne bomo potrebovali mešati pudinga ves čas hlajenja). Puding ohladimo.

Ko je puding ohlajen vanj vmešamo stepeno smetano, zmešano s sladkorjem. V manjši posodici zmešamo mleko in rum.

Grozde razpolovimo in začnemo sestavljati sloje.

Najprej nadrobimo piškot in ga prelijemo z mlekom. Dodamo kremo in grozdje.

Postopek ponovimo.

Končamo s kremo, ki jo okrasimo z malo mete in kakšnim grozdom.
Sladico postavimo v hladilnik za vsaj 20-30 minut.

 

Komentarji

Komentarja ni mogoče oddati.