Sestavine:
- 300 gramov dolgozrnatega riža
- 700 ml vode
- 1 čajna žlička soli
Postopek:
Natisni- Riž spiramo s hladno vodo dokler voda ne postane bistra. Nato ga stresemo v posodo, dolijemo vodo in dodamo sol.
- Vsebino zavremo, nato temperaturo zmanjšamo na najnižjo in posodo pokrijemo. Riž tako kuhamo dobrih 15 minut.
- Vmes posode ne odkrivamo in riža ne mešamo. Po tem času ploščo ugasnemo in pustimo riž pokrit na ugasnjeni plošči še deset minut. Kuhan riž postrežemo.