Sestavine:
300 gramov Dr.Oetker mandljeve moke
200 gramov kristalnega sladkorja
1/3 čajne žličke soli
2 žlici Dr.Oetker grenkega kakava v prahu
1/2 čajne žličke Dr.Oetker mandljeve arome – opcijsko
3 beljaki ali 90 gramov beljakov
sladkor v prahu za povaljat
kristalni sladkor za povaljat
cca 25 koščkov Dr.Oetker mlečne ali temne čokolade
Postopek:
NatisniV skledo dodamo mandljevo moko, kakav, kristalni sladkor in sol. Premešamo.
Nato dodamo beljake in aromo. Premešamo in oblikujemo kroglice. Te povaljamo v kristalnem sladkorju in nato v sladkorju v prahu in jih položimo na papir za peko. Na sredino nežno vtisnemo košček čokolade.
Položimo jih v segreto pečico na 165 stopinj za 15 minut. Ohladimo in shranimo oziroma postrežemo.
