Sestavine:
300 ml mleka
2 vrečki Ciobar Dr. Oetker bele vroče čokolade ali temne vroče čokolade
penice ali stepena sladka smetana za okras
Opcijsko za kokosovo verzijo:
– v mleko vmešaj 2 čajni žlički fine kokosove moke
Postopek:
NatisniVrečki mešanice za belo čokolado stresemo v mleko. Na tej točki dodamo kokosovo moko, če želimo kokosovo verzijo.
Z metlico fino vmešamo in pristavimo na štedilnik. Segrevamo na najvišji temperaturi in neprestano mešamo. Ko se začne gostiti znižamo temperaturo na srednjo in neprestano mešamo še minutko ali dve.
Prelijemo v kozarčke in okrasimo s penicami ali stepeno sladko smetano.
Takoj postrežemo.