Za 1 osebo.
Čas priprave: 15 minut
Sestavine:
– 2-3 jajca
– 1/2 manjše čebule
– dober ščepec sladke paprike v prahu, peteršilja, soli in popra
– 1 žlica kisle smetane
– kruh
Opis priprave:
Na drobno narezano čebulo popečemo, da lepo zarumeni. Nato ji dodamo sol, poper, peteršilj in papriko v prahu.
Vse skupaj še kakšno minutko pražimo.
Med tem dobro stepemo jajca. Jajca vlijemo v posodo.
Počakamo da se na dnu jajce že lepo sprime in večkrat premešamo.
Ko jajca zakrknejo jim dodamo smetano in dobro premešamo.
Zraven postrežemo kruh.
Dober tek 😉
