Sestavine:
400 gramov Oreo piškotov
250 gramov mascarpone sira (ali kremnega svežega sira)
350-400 gramov bele čokolade (opcijsko dodam čajno žličko kokosovega olja za lepši obliv)
+ nadrobljeni Oreo piškoti za okras
Postopek:
NatisniPiškote zmiksamo do finega. Z rokami vmešamo mascarpone sir. Pustimo stati v hladilniku ene 15 minut. Oblikujemo kroglice in jih postavimo v hladilnik za 1 uro ali za 20 minut v zamrzovalnik.
Vmes na vodni kopeli stopimo belo čokolado. Stopljeni vmešamo kokosovo olje. Kroglice vanjo potopimo in jih ponovno ohladimo v hladilniku – 5-10 minut bo dovolj.
Za debelejšo čokoladno skorjico, potop v čokolado ponovimo in takoj po njem okrasimo z nadrobljenimi piškoti.
Hranimo na hladnem.







