Sestavine:
1 kg drobno narezane lubenice
2-3 žlice javorjevega sirupa – opcijsko
3-5 žlic limoninega soka – opcijsko
Postopek:
NatisniLubenico narežemo na drobno in ji odstranimo peške. Razporedimo jo po pekaču obloženem s papirjem za peko ali folijo za živila in zamrznemo za vsaj 5 ur.
Lubenico razdrobimo v multipraktik, dodamo limonin sok in javorjev sirup in zmiksamo.
Po želji lahko limonin sok in javorjev sirup izključimo in uporabimo le lubenico.
Minutni lubenični sorbet je super lahka osvežilna in zdrava poletna sladica. Pri pripravi mi je pomagal Boschev multipraktik, ki ga najdete tukaj.