Sestavine:
- 1 francoska štruca (1-2 dni stara)
- 3 jajca
- 4-5 dcl mleka
- 1-2 žlici kokosovega ali trsnega sladkorja
- 1 žlica Kotanyi cimetovega sladkorja (ali 1 žlica sladkorja + 1/3 čajne žličke Kotanyi cimeta v prahu)
Postopek:
Natisni- Kruh narežemo na rezine. Vse preostale sestavine fino zmešamo z vilico v večji skledi.
- Rezine potopimo v jajčno mešanico za nekaj minut. Nato pa jih preložimo na papir za peko (po želji izdatno potresemo s sladkorjem) in naprej v segreto pečico na 200 stopinj za 25 minut.
- Pečene kruhke postrežemo skupaj s svežim sadjem ali jogurtom.
